En el marco del programa Punto Río Negro, impulsado por la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro (ADERN), se llevó adelante una recorrida por diferentes establecimientos del Alto Valle, una propuesta que reunió a cocineros, bartenders y profesionales gastronómicos con el objetivo de conocer de cerca la matriz productiva rionegrina y fortalecer los vínculos entre producción, gastronomía y promoción territorial.